《农民专业合作社理事长管理实务》连载八 合作社如何开展农产品加工

农产品加工业有广义和狭义之分。广义的农产品加工业,是指以人工生产的农业产品和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动;狭义的农产品加工业,是指以农、林、牧、渔产品及其加工品为原料所进行的工业生产活动。