菜根药用方

人们吃蔬菜时，总是把菜根当作废物丢掉，其实菜根不仅含有一定的营养成分，而且还有一定的药用价值。具体使用时，应先请教当地的医师。葱根：有解热、泄火、止血和镇咳的功效，适用于伤风感冒、皮肤生疮、咳嗽等症。治咳嗽多痰，可用大葱根7个，梨1个，加蜂蜜适量，水煎服；治皮肤生疮，可将葱白连须根洗净，捣烂，敷患处。