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健康生活方式核心信息(二)

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摘要 4.每天吃新鲜水果200—400克。科学依据:新鲜水果是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素以及B族维生素)、矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源。水果已被公认为是最佳的防癌食物,能够降低冠心病和2型糖尿病的发病风险。
出处 《江苏卫生保健(今日保健)》 2012年第4期56-56,共1页 Jiangsu Health Care
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