摘要
无论是可口可乐的“美汁源”、蒙牛的“真果粒”,还是伊利的“谷粒多”,都以饮中有“料”为基础,倡导“健康、自然”的时尚生活方式,受到愈来愈多的消费者欢迎,因此,当前颗粒型产品已经成为饮晶行业的发展方向。
出处
《饮料工业》
2012年第7期53-53,共1页
Beverage Industry
同被引文献22
-
1曹晓畅,张廷安,赵秋月,蒋孝丽,王蕊.管式搅拌反应器停留时间分布的数值模拟[J].过程工程学报,2008,8(S1):94-97. 被引量:7
-
2邓力,金征宇.液体-颗粒食品无菌工艺的研究进展[J].农业工程学报,2004,20(5):12-21. 被引量:13
-
3SASTRY S K, CORNELIUS B D. Aseptic processing of foods containing solid particulates[J]. New York John Wiley and Sons, 2002, Inc.247.
-
4CHETAN S R, RICHARD W H. Scraped Surface Heat Exchangers[J]. Critical Reviews in Food Science and Nutrition., 2006, 46(3 ).
-
5Lee O H., Singh R IC Residence time distributions of foods with/without particulate in aseptic processing systns[dj. Elsevier Applied Science, 1992, 7-62.
-
6TIMOTHY d R, VIdAYA G S R. Numerical analysis of the lethality and processing uniformity in a double-pipe helical heat echanger[J]. Chanical Engineering and Processing, 2010( 49 ) : 672-679.
-
7李绍芬.反应工程[M].第2版.北京:化学工业出版社,2008.
-
8YI diE GAO, FERNANDO d M, MARIANTHI G I. A review of the Residence Time Distribution applications in solid unit operations[all. Powder Technology, 2012(228): 416-423.
-
9NIKITINE C, RODIER E, SAUCEAU M, et al. Residence time distribution of a pharmaceutical grade polymer melt in a single screw extrusion process [J]. Chemical Engineering Research and Design, 2009, 87(6): 809-816.
-
10YEH A I, JAW Y M. Modeling residence time distributions for single screw extrusion process[J]. Journal of Food Engineering, 1998, 35(2 ) : 211-232.
-
1钱蔚,缪惟民.颗粒产品,新消费时代的创新选择[J].中国包装工业,2012(8):72-72.
-
2颗粒产品是当今新消费时代的宠儿[J].饮料工业,2011,14(8):52-53. 被引量:1
-
3林少华.颗粒产品——饮品行业的新宠儿[J].中国乳业,2013(6):74-74.
-
4钱蔚.颗粒产品,饮品行业的新宠儿 包装技术创新成为推广的重要战略[J].广东印刷,2013(3):66-67.
-
5SIG康美包[J].现代包装,2012(7):50-50.
-
6颗粒产品成为当今新消费时代的宠儿[J].中国乳业,2011(8):74-75.
-
7颗粒产品.新消费时代必然选择[J].现代包装,2012(7):50-51.
-
8跨越时代的创新——食品灭菌新技术[J].现代包装,2011(3):30-31.
-
9曾洁,高海燕,李新华.酶解对氧化淀粉应用性质的影响[J].食品工业科技,2003,24(12):29-31. 被引量:9
-
10靳艳芬,吴靖娜,路海霞,乔琨,刘智禹,熊何健.鲍蒸煮液复合调味品制作配方和工艺研究[J].渔业现代化,2017,44(1):45-50. 被引量:3