无公害山嵛菜栽培技术

山嵛菜是一种名贵珍稀的香、辛保健蔬菜，是日本、东南亚、香港、澳门、台湾等国家和地区人们非常喜欢的绿色保健食品。1999年，洱源县农技中心开始从台湾引进在炼铁高罗溪种植，利用天然树木或遮阳网遮光，人工种植山嵛菜，到2011年种植面积已达到33．33hm^2。历经十多年的风雨历程．已成功摸索出一套适合本地区山嵛菜种植的栽培技术。