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食品安全相关的几种有害物质的新分析方法分析

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摘要 随着市场经济的不断发展,我国食品行业也取得了巨大的进步,然而,为了追求更多的经济利益,有的食品生产商开始添加各种不符合食品安全的添加剂在食品中,为人们的生命和健康带来了严重的威胁。近年来,频繁发生的食品安全事件也受到了越来越多的关注,本文就主要针对几种常见的有害物质进行简单的分析。
作者 王计梅
出处 《中国化工贸易》 2012年第6期221-221,共1页 CHINA CHEMICAL TRADE
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