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乙醛酸与胶原的作用机理研究 被引量:9

Study on the Reacting Mechanism between Glyoxylic Acid and Collagen
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摘要 本文对乙醛酸应用于猪皮浸酸过程中及乙醛酸与胶原在不同pH值下的结合作用进行了研究 ,并由此得出了乙醛酸改性皮胶原的最佳作用条件。 A glyoxylic acid pickling process applied to make pig leather making and the reaction properties between glyoxylic acid and collagen at different pH value have been studied in this paper.The optimum reaction pH value between glyoxylic acid and collagen is more than 6.
出处 《皮革科学与工程》 CAS 2000年第2期12-17,共6页 Leather Science and Engineering
基金 四川省优秀青年基金!项目 (1 998年 )
关键词 乙醛酸 胶原 作用机理 猪皮 改性 制革 浸酸 glyoxylic acid collagen reacting condition
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参考文献1

  • 1刘立新 田雅珍.13C核磁共振波谱学[M].大连:大连工学院出版社,1986..

同被引文献129

引证文献9

二级引证文献62

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