“管住嘴”和“迈开腿”

脂肪肝，顾名思义，是指肝细胞中脂肪含量异常增加。在正常情况下，肝内总脂肪量不超过肝重的5％，而脂肪肝的患者总脂肪量可高达肝重的40％～50％。