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令人喜忧参半的新概念食品
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摘要
近几年,伴随着创新理念的逐步推出,一批新概念食品走向市民餐桌,这些食品不仅可以果腹,还对健康防病有着某种程度的作用;但也有的潜藏着不小的风险或危险。
作者
谭敦民
出处
《健康生活》
2012年第8期43-45,共3页
关键词
食品
创新理念
仿生食品
营养学
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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健康生活
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