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高分子复合絮凝剂在葡萄汁澄清中的应用

The application of composite flocculant in clarifying graph juice
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摘要 提出了一种新型复合絮凝剂CS-H,并对其澄清效果进行了实验。结果表明,CS-H对葡萄汁具有良好的澄清作用。在最佳条件下,澄清时间仅需2-3h,透光率即可达到95%以上,其絮凝效果明显优于同类其它絮凝剂。 A new - type of composite flocculant CS - H was advanced, and test about its clarification effect was made. The results show that the CS - H has favorable effect for graph juice. Under the optimum conditions, the graph juice was clarified in about 2-3 hr and the transmittancy was more than 95%, and its flocculation effect has a great advantage over other flocculants.
作者 侯曼玲
出处 《广州食品工业科技》 2000年第3期10-11,16,共3页
关键词 CS-H 高分子复合絮凝剂 葡萄汁 澄清 CS- H macromolecular composite flocculants graph juice clarification
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献2

  • 1Wei Pengyue,China Pulp Paper,1993年,6卷,59页
  • 2胡龙兴,环境科学,1991年,13卷,4期,40页

共引文献66

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