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甘薯酥糖加工技术
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摘要
糯米20kg,鲜甘薯12kg,菜油10kg,绵白糖12.5kg,饴糖7.5kg,熟花生仁4kg,熟芝麻1.5kg。
出处
《农家致富顾问》
2012年第8期29-29,共1页
关键词
鲜甘薯
加工技术
酥糖
绵白糖
花生仁
糯米
菜油
饴糖
分类号
TS235.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农家致富顾问
2012年 第8期
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