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人生历程恰如一支酒的演变——访侍酒师大师、Sandhi酒庄酿酒师Rajat Parr
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摘要
Rajat Parr是美国一位知名的侍酒师大师(Master of Sommelier),同时他也经营着自己的餐厅,他于2009年开业的RN74餐厅仅在葡萄酒采购方面就投入了450万美金,餐厅酒单也多达84页。
作者
张健
出处
《中国葡萄酒》
2012年第8期98-98,共1页
Wine in China
关键词
酿酒
演变
人生
酒庄
餐厅
葡萄酒
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中国葡萄酒
2012年 第8期
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