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一茶一坐:舌尖上的ERP
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摘要
餐饮行业在中国不光有着舌尖上的诱惑,更有着难以量化的历史。继承和发扬任何一种饮食文化的旅途中,似乎都被无法标准化的“纯手艺”说法打败了。
作者
邢帆
机构地区
《中国信息化》编辑部
出处
《中国信息化》
2012年第15期46-47,共2页
关键词
ERP
餐饮行业
饮食文化
茶
标准化
分类号
F270.7 [经济管理—企业管理]
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中国信息化
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