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一茶一坐:舌尖上的ERP

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摘要 餐饮行业在中国不光有着舌尖上的诱惑,更有着难以量化的历史。继承和发扬任何一种饮食文化的旅途中,似乎都被无法标准化的“纯手艺”说法打败了。
作者 邢帆
出处 《中国信息化》 2012年第15期46-47,共2页
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