我国食品安全可追溯系统建设现状及推进路径选择

我国食品安全可追溯系统出现遍地开花的现象。本文在总结食品可追溯系统建设的国际经验和运行条件基础上,分析了我国食品安全可追溯系统建设存在的问题,提出规范标准、提升形象,分类逐步建设食品可追溯系统。