浅谈稳定控制杀菌PU值的措施

包装车间杀菌PU值控制太高、不稳定，则会影响啤酒的口感及风味，且蒸汽消耗量高，造成能源的浪费。通过现状调查，成立课题攻关小组、设定目标值，对影响因素进行分析，制定改进措施，对车间实行奖惩，取得了较好的成效，使PU值稳定控制在9-16PU。