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黄皮采后处理与保鲜技术
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1
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摘要
黄皮属芸香科黄皮属,约有23个种,主要分布于广东、广西、福建、海南、四川、云南和台湾等地区。黄皮在我国华南地区已有1500多年的栽培历史。
作者
王海波
陈丽晖
张昭其
机构地区
广东食品药品职业学院食品科学系
出处
《广东农村实用技术》
2012年第2期38-39,共2页
Journal of Guangdong Rural Proctical Technology
关键词
黄皮属
保鲜技术
采后处理
栽培历史
华南地区
芸香科
分类号
S666.6 [农业科学—果树学]
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广东农村实用技术
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