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工业盐加工猪血出厂无检测，窝点无监管

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摘要一个无牌无证的黑作坊收购佛山市三大肉联厂的猪血，大部分添加工业盐之后，用于制作饲料添加剂。继“工业盐酱油”“工业盐咸蛋”之后，“工业盐猪血”成为网络热词。工业盐频频出现在不该出现的食品中，还有哪些监管漏洞需要弥补？

出处《广东农村实用技术》 2012年第7期40-41,共2页 Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

关键词工业盐猪血盐加工检测出厂监管饲料添加剂肉联厂

分类号 TS37 [轻工技术与工程]

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广东农村实用技术

2012年第7期

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