培育龙头企业 促进一体化经营是国有食品企业发展的战略选择

从近年来肉食市场价格出现的波动式下降趋势出发，提出实行一体化经营是以生猪及其加工制品为主营范围的国有食品企业生存和发展的战略选择，并在对有关理论与实践进行分析总结的前提下，指出培育龙头企业是一体化经营成功的关键，进一步从建立利益的约束机制、现代企业制度，实行现代营销方式，加强信息化管理，开拓大市场及以公司加农记（基地）的形式建立货源基地等八个方面，分析提出了培育龙头企业的基本途径。