保健食品中非法添加酚酞的快速检测方法

目的建立一种保健食品中非法添加酚酞的快速检测方法。方法选用一般化学显色和薄层色谱法对保健食品中非法添加酚酞进行快速筛查。结果该法可对保健食品中非法添加酚酞进行定性和定量测定。结论该方法可适用于大批量保健食品的快速检验工作。