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关于群发性猪旋毛虫病泛滥的调查报告
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4
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摘要
旋毛虫病是一种严重影响生猪生产发展、危害食肉者健康的人兽共患寄生虫病。该病是生猪宰后肉品检验中必须检验的重要疾病之一。我厂历年来所检出的猪旋毛虫病,都是散发性的个别病例,从未检出过群发性的猪旋毛虫病。但近年来,在猪宰后肉品检验中则屡屡检出群发性的旋毛虫病,患猪都来自沈阳市近郊的城乡结合部,远郊县乡屠宰的猪中却从未发现群发性旋毛虫病。 本文仅将群发的猪旋毛虫病检出情况。
作者
张茂亮
吴江永
高胡英
谢云香
生丽敏
机构地区
沈阳市肉类联合加工厂卫检科
出处
《肉品卫生》
2000年第6期7-8,6,共3页
关键词
猪
旋毛虫病
肉品检验
群发病例
综合防制
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
R851.43 [医药卫生—航空、航天与航海医学]
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