西兰花优质品种炎秀早秋栽培技术

西兰花又叫青花菜、嫩茎花椰菜，以其肥嫩的花枝和花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，已成为蔬菜生产主导品种之一，经济效益显著。炎秀是璜泾镇主栽西兰花品种之一，经过几年的试种，摸索出一套标准化高效栽培技术，现介绍如下。