昆山市部分学校食堂餐具监测结果分析

为认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂和集体用餐卫生管理办法》，防止重大食物中毒事故的发生及减少和杜绝食源性疾病的发生，我们于2011年4月至5月对昆山市辖区内学校食堂的餐具消毒效果进行了抽样检测。现将结果报道如下。