军队和地方疗养院、医院营养工作的初步探讨

军队和地方疗养院、医院营养工作的好坏直接影响特勤人员、老干部和住院病人的身体健康。2004—10—12卫生部公布《2002年中国居民营养与健康状况调查报告》，中国超重和肥胖人口达2．6亿，高血压人口达1．6亿，血脂异常人口达1．6亿，糖尿病患病人数达4000万～5000万，在疗养人员中超重和肥胖、高血压、糖尿病、高脂血症的人有逐渐增多和年轻化的趋势，已引起卫生人员的重视。