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营养标签通则施行学会给健康加分

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摘要 《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日正式施行。有关人士认为,这标志着我国全面推行食品营养标签管理制度.对指导公众合理选择食品,促进膳食营养平衡.降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。科学研究和国外管理经验证明,食品标签上的营养信息可以帮助公众做出合理膳食选择,对全民营养教育和健康促进将发挥重要作用。
作者 崔恒
出处 《食品指南》 2012年第9期8-11,共4页 Food Guide
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