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汤的营养秘密
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摘要
我国五千年历史，食文化仅仅一千多年，而汤文化却长达三千年之久，中国在饮汤的营养上素来很有讲究，《食品指南》为您解读汤的营养秘密。
作者
黄颖
出处
《食品指南》
2012年第9期58-59,共2页
Food Guide
关键词
营养
食文化
汤文化
食品
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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食品指南
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