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大糕
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摘要
曾经,我是那种吃大糕吃怕的人,这个大糕,因为阜宁出产的最有名,也叫阜宁大糕。阜宁是我们城市下面的一个县,以前经济不好,但却出产许多好吃的东西,比如东沟的麻油、益林的酱油、硕集的卜页、戚桥的茶干,还有就是阜宁的大糕。仔细看,其实也没有什么特别的东西,都是家常的吃食。于是想,也许就是因为穷,所以对越是平常的东西,在态度上也就更为认真,所以做出了名堂。
作者
许亿
出处
《食品指南》
2012年第9期95-95,共1页
Food Guide
关键词
大糕
饮食文化
美食学
云片糕
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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食品指南
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