作物改变世界——以马铃薯对爱尔兰的历史影响为例(下)

The Grain Crop Change the World:A Case on the Potato’s Historical Effect on Irish Nation

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摘要马铃薯病害与大饥荒爆发大饥荒的的普遍贫困状况 19世纪初期，走遍爱尔兰的游客们惊恐地发现，这里是如此的贫困。长期以来，来访的游客一直谈论爱尔兰农民极度凄惨的生活状况。19世纪40年代时的居斯塔夫·德搏蒙存他的《爱尔兰政治、社会和宗教》中这样描述：贫困在整个国家肆虐，它使人们衣不蔽体，食不果腹、居无定所、四处游荡、乞讨，贫困形态万千，无处不在，

作者曹瑞臣

出处《生态经济》 CSSCI 北大核心 2012年第9期18-23,共6页 Ecological Economy

关键词爱尔兰马铃薯 19世纪40年代贫困状况历史世界作物 19世纪初期

分类号 F326.11 [经济管理—产业经济]

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