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菜谱杂货店

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摘要 经常做饭的人都知道,做饭最费时间的是找齐菜谱上所需要的食材以及处理它们。德国人的严谨精神催生了一家名为Kochhaus的杂货店,他们创造性地解决了这个问题:一站式食材出售。与传统店铺按照货品种类摆放的方式不同,Kochhaus的陈列方式是按菜谱来的一把做某个菜需要的所有食材和调料放在一起,顾客选购时伸手可得。
出处 《中国企业家》 2012年第16期105-105,共1页 China Entrepreneur
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