襄汾县茶树菇栽培技术

茶树菇又名茶菇、油茶菇、神菇，营养丰富，含有18种氨基酸和多种矿物质。中医认为，茶树菇菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。襄汾县自2003年从福建省古田引进茶树菇优良品种以来，探索出了一套适应北方气候的茶树菇栽培技术，现已发展菇棚100余个，成为当地农民致富的新亮点。现将茶树菇栽培技术介绍如下。