康奈尔大学刘瑞海教授专访:全食品对健康的益处

根据汤森路透的Essential Science IndicatorsTM数据库指标，刘瑞海教授在农业科学领域全球2902名Top1％高影响力作者中高踞第四。数据库检索结果表明，在2001年1月1日至2011年8月31期间，刘教授的53篇论文被引用高达2700次。