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揭秘你身边的健康谎言

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摘要 为了健康,你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言,其实充满了很多片面性的谎言!现在,是还你一个清晰真相的时候了。一提到糖、盐和脂肪,人们就不约而同地说道:“应对之忌口,因为它们对人体的健康有害。”而事实上真是如此吗?其实,万物皆有个度,只要掌握好这个度,你便不会因为它们而受到伤害。
出处 《科学之友》 2012年第9期22-23,共2页 Friend of Science Amateurs
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