期刊文献+

英国科学家发现海藻有助防止蛀牙

原文传递
导出
摘要 英国一所大学的科学家发现,海藻有助保护牙齿,防止蛀牙。据BBC报道,研究结果显示,海藻里的细菌会产生一种酶,能够穿透牙垢,杀死牙垢里导致蛀牙的诸多细菌。这项发现可说是一个意外,因为他们最初研究的是地衣芽孢杆菌是否能清洁船壳,最后却发现海藻产生的酶有防止蛀牙之用。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第7期41-41,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部