对失偏的“市场惩罚”应有纠正机制

老酸奶事件后,山东济南市场上各种品牌的老酸奶纷纷大幅降价,可心存疑虑的消费者仍不买账,老酸奶一时间陷入滞销境地。（据4月16日《大众日报》）老酸奶被曝光含有工业明胶,这对消费者来说,无疑是个很大的伤害。消费者对老酸奶持谨慎甚至拒绝消费的态度,是出于一种自我保护,也是一种自发的、市场的惩罚机制。