兽医职责:提升食品安全与保障人类健康——中国畜牧兽医学会动物传染病学分会第十二次人兽共患病学术研讨会在长春召开

2012年8月7-8日,由中国畜牧兽医学会动物传染病学分会主办的＂第十二次人兽共患病学术研讨会＂在长春召开。农业部首席兽医师于康震研究员,中国工程院院士陈焕春教授、夏咸柱研究员,中国畜牧兽医学会杨汉春秘书长等领导、专家,来自全国科研院所动物传染病学领域的科研工作者,生物制品和兽药生产企业负责人和技术人员，以及相关媒体人员近300人参加了本次大会。大会邀请34位动物传染病学领域的杰出专家，围绕大会的主题“人兽共患病、食品安全与人类健康”进行了精彩的报告，内容涉及兽医学科发展、人兽共患病防控、动物源性食品安全策略、疫病流行现状与诊断技术、病原分子溯源与致病机理等。大会论文集共收录论文169篇，内容涵盖人兽共患病的病原学、分子生物学、免疫学、流行病学、诊断学、生物制品学、公共卫生学、综合防控技术等，充分展示了我国兽医和医学科技人员在人兽共患病研究与防控领域所取得的新进展。在大会开幕式上，首席兽医师于康震研究员指出，近几年我国高度重视动物传染病的防控工作，在今年5月20日颁布的《国家中长期动物疫病防治规划（2012-2020年）》开启了我国动物传染病防控的新纪元。随着防控新举措的实施，近8年来我国对动物传染病防控事业投入资金大幅增长，充分证明了政府对这项事业的空前重视。对广大科技工作者来说，这同时也是一个难得的机遇，藉此加快提升科研水平，为政府部门提供有价值的建议和参考。中国工程院院士陈焕春教授指出，我国兽医学科在动物传染病防控中占有绝对主导的地位，因此，尽管与国外兽医学科相比，我国兽医学科存在着教育体制、学科分类、职业教育等方面的问题，然而在新的形势下也意味新的机遇和挑战。他提出在今后兽医学科应优先支持养殖业健康发展、食品安全和公共卫生等方面具有重大意义的动物疾病防控的基础理论、前沿技术、关键技术、核心技术研究，创新型疫苗、诊断试剂、绿色兽药等防控产品，提升兽医学科的整体发展水平。在阐述人兽共患病与食品安全的关系时，四川农业大学文心田教授强调动物源性传染源本身以及排出的病原体都会给食品安全带来严重的威胁，而杜绝上述威胁，除了贯彻实施相关法律法规，对食品安全监管实现归口管理，解决监管环节多，衔接有缝，合力不够，资源分散等问题，动物源性食品安全乃至整体食品安全才能得到保障。除此以外，必须高度重视我国兽医教育的薄弱环节，即兽医法规教育缺乏和兽医实践教学投入不足。