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对食品包装材料与制品的安全监管措施

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摘要 食品包装作为食品加工的最后一道工序,其主要目的是保护食品质量与安全,食品包装材料质量的好坏直接影响食品的质量安全,目前已受到全世界的高度关注,相关国际组织和各国政府都加强了对其的研究,并实行严格的监管措施。材料分类;食品包装材料是指用于制造食品(食品添加剂)包装容器和构成产品包装的材料总称。
作者 张华生
出处 《中国质量技术监督》 2012年第8期56-57,共2页 China Quality Supervision
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