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当南稻遇上北麦
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摘要
气候影响饮食,于是有“南稻北麦、南米北面”一说。那么在秦岭这样南北交汇的地方该吃些什么?在秦岭大梁附近的村落里,我遇到了一种奇特的食物——热米皮。
作者
陈赐贵
出处
《中国国家旅游》
2012年第9期108-111,共4页
China National Travel
关键词
麦
稻
气候影响
秦岭
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
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