苏记热干面——在武昌的汉口味道

在武昌的宝通寺路上，一家打着老汉口招牌的热干面生意格外好，老板是地道的武昌人，跟着自家的亲戚学来这正宗的汉口味道。这苏记热干面也算是家族生意了。店面不大，装面的大筐子和操作台占据一半面积，另外一个细长的走道正好给客人排队。客人多时，一碗碗热干面就像是从生产线上下来似的。