黄瓜、番茄 巧做盘边装饰

一盘好菜，我们常常用“色香味俱全”来形容。在此，“色”在首位，可想而知一碟菜的摆盘是多么重要。家里系了聚餐客人，造型色彩艳丽，简单又漂亮的盘边装饰能令人眼前一亮、赏心悦目，给菜肴也增色不少。