苗条的暴政

美国学者苏珊·鲍尔多（Bordo，Susan）在她的《不能承受之重—一女性主义、西方文化与身体》（Unbearable Weight：Feminisrn，Western Culture，andthe Body）一书中，关注了食物与身体之间的文化关系。在文化研究的范畴之中，把女性和身体之间病态的关系从医学和心理学的领域中释放出来，使得女性主义的触角真正延伸到“身体研究”（bodystudy）这块重地上来，其中以饮食失调研究为典型，分析了文化失调如何导致饮食失调的现象。