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乳制品:“健康产业”须向更加健康的方向发展
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摘要
在食品安全问题层出不穷的今天,为了让消费者能够掌握一定的食品安全知识,科学地选择安全的食品,《标准生活》“标准ABC”栏目从这期开始以“食品安全与消费”为主题将对我们生活中息息相关的食品消费基础知识陆续介绍。期待能对您的“标准生活”有所帮助。
作者
鄂志强
张驰
机构地区
哈尔滨乳品中心
全国工业产品生产许可证审查中心
出处
《标准生活》
2012年第8期65-77,共13页
Standard Living
关键词
健康产业
食品安全问题
乳制品
安全知识
基础知识
食品消费
消费者
生活
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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