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食之有味

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摘要 “食”字分解是人良，而“良”在《说文解字》中译为：善也。结合当下的食品安全问题我们可以理解为食品产业应该是良心产业。可如今吃个西瓜怀疑加了膨大剂，吃点猪肉担心添加瘦肉精，瞅着大白馒头真不错，也许加了增白剂，

作者本刊编辑部

出处《知识就是力量》 2012年第9期1-1,共1页 Knowledge is Power

关键词《说文解字》食品安全问题食品产业膨大剂瘦肉精增白剂猪肉馒头

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] F203 [经济管理—国民经济]

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知识就是力量

2012年第9期

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