膳食营养素补充剂靠谱吗？

人类对于食物和健康之间关系的科学探寻，最早可以追溯到16世纪的欧洲。人们发现，如果饮食中缺少某些肉眼看不见的含量很低的营养素，即使每天饱腹也有可能染上疾病。