泸西县畜产品加工业的现状和对策

畜产品加工业，是实现畜产品转化增值，是拉动养殖、饲料、加工、医药、皮革等行业的火车头，是增加就业机会的主要途径。为尽快把畜牧业由农村经济支柱产业发展成为国民经济重要产业，把泸西县建设成为全省“常绿”草地畜牧业基地，把畜牧业发展成为承农启工的中轴产业，必须加快畜产品加工业的发展。