基于Probit模型的乌鲁木齐市居民购买鲜食果品行为分析

一、引言 国内许多学者对农产品居民的消费行为进行研究,他们的研究主要侧重于消费者在蔬菜、无公害食品、绿色食品、质量安全等方面的态度和行为。如张小霞、于冷（2006）对上海市消费者关于绿色食品的认知和购买行为进行实证分析;王可山、郭英立等（2007）考察了北京消费者对畜产品质量安全的意愿支付价格;