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从食品安全问题看国内食品添加剂的标准现状 被引量:3

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摘要 最近几年,由于食品安全而引发的问题层出不穷。近期,食品安全问题更是被提到了地方政府的政绩考核。鉴于食品添加剂在食品安全中的重要作用,本文旨在通过对几件热门的食品安全事件进行分析,探讨国内目前的食品添加剂的标准现状,也算抛砖引玉。
作者 王海滨
出处 《中国标准导报》 2012年第9期11-12,共2页 China Standards Review
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