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“鲜”字解谜

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摘要 “鲜”被胃为鱼名,这种鱼名就是鲶。因为鲶鱼的上唇有两对对称的“长胡子”,与山羊的胡子有共性特征。按远古的造字规俗,这种共性特征被造字者意会为“鲜”字,乃是对发韧这个象形文字的合理想象。
作者 吴正格
出处 《中国烹饪》 2012年第9期112-113,共2页 Chinese Cuisine
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