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“可乐”变“雪碧”

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摘要 对于我们来讲,最熟悉的一种维生素就是维生素C。现在市面上有维生素C饮料、药丸状的维生素C颗粒等,还有很多强化维生素C的食品和各种各样的补品。维生素C具有抗氧化作用,本实验利用药物中含有的碘元素,来让食物中含有的维。生素C“现身”。
出处 《科学大众(小诺贝尔)》 2012年第10期8-9,共2页 Popular Science:Little Nobel
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