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茶叶对绿茶饮料品质的影响
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摘要
探讨了茶叶对绿茶饮料色泽、香气、滋味、浑浊度等品质的影响及相应的保护方法。
作者
何洁
陈军
机构地区
广西轻工业科学技术研究院
出处
《轻工科技》
2012年第9期3-4,18,共3页
Light Industry Science and Technology
关键词
茶饮料
绿茶
茶叶
品质
影响因素
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
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