淡水石斑鱼规模化人工繁育与苗种培育试验

淡水石斑鱼属鲈形目、慈鲷科鱼类，因体形和相关习性与罗非鱼相似，又称“美丽罗非鱼”，原产于中美洲的尼加拉瓜、洪都拉斯、哥斯达黎加等国的河流及湖泊中。该品种具有耐低氧、抗病力强、易于捕捞、肉质鲜美等优点，近年来已成为福建省特别是漳州市淡水养殖的重要名贵品种。