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杯中的咏叹调——波尔多顶尖特酿ARIA首度进京
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摘要
弗龙萨克(Fronsac)是波尔多右岸三大AOC产区(圣艾米利永、波美侯、弗龙萨克)之一,分为弗龙萨克和卡农弗龙萨克两个原产地监控命名区。弗龙萨克距离波尔多右岸主要城市里布讷仅几分钟车程。多尔多涅河(Dordogne)和伊斯勒河在此地交汇,如同一宽一细的两条绿色绸带,以倒几字形护佑着弗龙萨克这块被上帝恩宠的土地。母亲河的滋养,使弗龙萨克地区免于初春霜降的影响。
作者
绍华
出处
《中国食品》
2012年第17期24-26,共3页
China Food
关键词
波尔多
顶尖
AOC
原产地
里布
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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